To much thinking gets you nowhere

Ca de obicei o sa fac o introducere interesanta sa vezi cate idei nebune am si numa nu reusesc sa scriu un amarat de post calumea,sa il si termin de preferinta,nu ca pe celalalt:))
Aveam de gand sa scriu cu totul altceva,o poveste,ca de...imi spuneau vreo doua persoane ca le place cum scriu si cica asta ar fi defapt toata idea unui blog...sa povestesti...
O sa povestesc ceva,da mai putin dragut,ceva ce de multa vreme ma deranjeaza doar ca acum s-a mai accentuat si nu pot sa ma mai rabd sa nu zic nimic
Toata treaba asta legata de cafea a inceput pt mine ca un summer job,din nevoie de bani,enumera tu inca cateva chestii si intra si alea aici:) Poate acu te intrebi cum s-a nascut pasiunea asta...Uite ca nici eu nu stiu. Ma tot gandesc si eu cateodata "De ce cafea?"...Poi chiar asa,de ce cafea?De ce nu altceva?Chiar nu am reusit sa imi dau seama...Iubesc atat de mult chestia asta incat nu pot sa exprim in cuvinte niste sentimente pe care nici eu nu le cunosc...

Citesc posturile unor oameni pe care ii apreciez si mi se face pielea de gaina,imi imaginez,visez chiar lucruri, visez sa castig o competitie mare,ma vad acolo,vad ce fac, ce zic,cum zic,tot...cam asa de mult imi place...

As zice ca am primit o anumita educatie,da ma cunosti si o sa razi,da totusi o sa spun ca am fost invatat sa fiu modest sa las aprecierile sa vina din partea oamenilor din jurul meu...
Am considerat intotdeauna ca am foarte multe de invatat si chiar am enorm de multe de invatat,e un domeniu care,fie el de nisa asa cum zic multi,e foarte complex,dar de ce sa mai fiu asa modest?Cum pot sa fiu modest cand vad ca altii care nu stiu cum sa dozese corect cafeaua pentru un espresso,sa faca un tamping corect,ce sa mai vorbim despre o extractie corecta,vorbesc despre calitate si mai stiu eu ce,ca nu-mi mai vine nici un sinonim in minte de nervi:))?
Am crezut initial ca vad putin entuziasm la oamenii care m-au rugat sa le arat anumite lucruri,putin din entuziasmul care l-am avut si eu la inceputuri speram,dar nu,m-am foarte inselat si am zis asa...Modest?Nu!Nu mai,gata!O sa fiu moderat pentru ca increzut nu pot,dar sunt prea bun sa mai fiu modest...E cred prima si ultima apreciere care mi-o aduc eu mie insumi,dar trebuia spusa,poate chiar de doua ori...SUNT PREA BUN!
O sa lasam modestia la o parte de azi inainte
Si ca sa am o incheiere care sper sa te scoata din starea in care te afli si tu acum o sa iti povestesc ceva...
Ma uitam la televizor intr-o zi am vazut o chestie interesanta,o vorba, cum as vrea eu sa o numesc,cu care as vrea sa inchei de azi inainte posturile:

HARD LOVE - Coffe Love

A treia oara-i cu noroc

A trecut ceva vreme de la ultima postare, chiar imi spunea cineva ca prima e cea mai usoara, restul vin mai greu si chiar asa e ca imi lua mai o luna sa scriu si prostia asta:)

Aveam de gand sa scriu o poveste lunga si plicticoasa,chiar am scris-o inainte pe o ciorna sa fie si mai interesant,pe care am si carat-o dupa mine cateva zile in buzunar dupa cum se vede,dar am stat si m-am gandit nitel si mi-am dat seama ca nu are niciun sens

O sa incerc sa fiu cat mai scurt si mai simplu

Exista o mare sansa ca in viitorul apropiat sa schimbam cafeaua in cafeneaua in care lucrez si eu am fost desemnat sa fac teste si sa ajut conducerea sa ia o decizie

Si le-am facut...trei la numar ca de aia si titlu asta si sincer nu a fost chiar asa usor cum m-a asteptam pentru ca de fiecare data am avut alta reactie,am simtit de fiecare data altceva fie ca am facut cupping,fie ca am facut teste pe espressor,probabil ar fi trebuit sa incerc si la aeropress ca doar e preferatul meu:) dar nu asta e important...Ma intreb, daca la testele astea m-am lovit de o cafea care nu e constanta si cunoscut fiind consumatorul roman/baimarean ca unul pretentios oare vom reusi sa le oferim in fiecare zi o cafea la fel de buna sau vor aparea diferente la fiecare extractie?